高一化学有关葡萄糖的反应原理

问题描述:

高一化学有关葡萄糖的反应原理
葡萄糖的与Cu(OH)2 、葡萄糖的银镜反应(葡萄糖在碱性、加热条件下与银铵溶液的反应)的反应原理是什么?

葡萄糖中的醛基与氢氧化铜发生氧化还原反应,醛基被氧化,氢氧化铜被还原成氧化亚铜.