分子式计算
问题描述:
分子式计算
葡萄糖为碳源,NH3为氮源,进行酵母厌氧培养,培养中分析结果表明,消耗100mol葡萄糖和12molNH3生成了57mol菌体、43mol甘油、130mol乙醇、154molCO2和3.6molH2O,求酵母的经验分子式?
答
100mol葡萄糖(C6H12O6)--600mol C1200mol H 600mol O12molNH3----- 12molN 36molH共有600mol C1236mol H 600mol O12molN43mol甘油(C3H8O3)43*3mol C43*8mol H 43*3mol ...