谷氨酸钠的分子结构式?
问题描述：
谷氨酸钠的分子结构式?
谷氨酸钠(味精）要分子结构式
答
谷氨酸钠（C5H8NO4Na）谷氨酸（Glu）是一种氨基酸,具有两个羧基.味精的主要成分是谷氨酸的钠盐：谷氨酸钠.谷氨酸结构式为：HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH 谷氨酸钠为：HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa(这种情况更容易发生,N...