蛋糕店用的奶油和超市买的淡奶油鲜奶油有什么区别
问题描述：
蛋糕店用的奶油和超市买的淡奶油鲜奶油有什么区别
淡奶油鲜奶油有什么区别?
蛋糕店的奶油是不是用蛋清打发过的
答
其实区别是比较大的!淡奶油顾名思意是没有味道或者是有少量味道的,淡奶油是从牛奶中体检出来的,一般在西餐热菜中比较常用,基本上所有的奶油类的菜肴比如说蘑菇奶油汤之类的汤类,奶油大虾意粉之类的面食,奶油焗生蚝,...