水变成水蒸气是物理性质还是化学性质?

问题描述:

水变成水蒸气是物理性质还是化学性质?
为什么?

严格地说水变成水蒸气应该是发生物理变化;物理变化指物质间固,液,气三态之间的转化,是由于构成物质的分子运动速率发生改变而引起的自身形态的改变,没有新物质的生成;化学变化是由于某种因素使构成物质的微粒之间的...