在某封闭容器中的少量液态水.煮沸后，液态水变成水蒸气.在这一过程中，发生的变化是（　　）A. 水分子本身变大B. 水分子之间的间隔变大C. 水分子的数目增多D. 水分子受热发生分裂

A、水是由液态煮沸后变成气体，水分子本身的大小不发生变化，此项错误；
B、水由液态煮沸后变成气态，水分子之间的间隔变大，故水蒸气的体积变大，解释正确；
C、水由液态煮沸后变成气体，水分子的数量没有变化，不会增多，此项错误；
D、水由液态煮沸后变成气态，水分子之间的间隔变大，水分子没有发生分裂，此项错误．
故选B．
答案解析：根据分子间有间隔进行分析，水由液态煮沸后变成气态，水分子没变只是分子之间的间隔变大了．
考试点：利用分子与原子的性质分析和解决问题．
知识点：解答本题的关键是要充分理解分子在物理变化时的变化及其性质，只有这样才能对问题做出正确的判断．