水沸腾前和沸腾中产生气泡的问题水沸腾前气泡由底部向上运动,而且是气泡越来越小.水沸腾时气泡由底部向上运动,而且是气泡越来越大.水沸腾前和沸腾时的中间那段时间,为什么会没有气泡产生.
水沸腾前和沸腾中产生气泡的问题
水沸腾前气泡由底部向上运动,而且是气泡越来越小.
水沸腾时气泡由底部向上运动,而且是气泡越来越大.
水沸腾前和沸腾时的中间那段时间,为什么会没有气泡产生.
水沸腾前后 气泡体积变化的原因如下
水在加热时受热不均匀,底部温度较高,气泡(受浮力)向上运动后,
遇到较冷的水,体积变小(热胀冷缩)
而沸腾后,温度均匀,但向上运动后,所处水深变小, 压强(p=p液gh)变小,
而要保持气泡内外压强相同(只有这样才不会破),气泡体积变大
(气体质量一定时,体积越大,压强越小)
冷水刚加热时，气泡上升时是越来越小的，因为此时气泡里是水中溶解的空气，由于刚加热，水的对流还不太明显，即下层水温较高，上面温度较低，所以由于热胀冷缩的原理，气泡在上升的过程中越来越小。水沸腾后，气泡上升时是越来越大的，因为此时气泡里是水沸腾产生的大量水蒸气，沸腾时对流已基本停止，上下水温基本一致，不存在热胀冷缩的问题，但由于水的压强随深度的增加而增加，所以气泡越到上面，所受水的压强越小，这样内外气压不平衡，内面气压大于外面气压，所以气泡会膨胀、变大，只到到达水面破裂开来，里面的水蒸气就散发到空气中。
在一段时间内，水还没有沸腾，而溶解的气体又已经都溢出了，所以没有气泡。
沸腾前 气泡由下向上运动.体积逐渐变小.部分可能消失
沸腾时 气泡由下向上运动.体积逐渐变大.至液面处破裂
声音 前 较大(100dB左右) 后较小(95dB左右) dB=分贝
解释一下..
沸腾前后 气泡体积变化的原因如下
水在加热时受热不均匀.底部温度较高.气泡(受浮力)向上运动后.
遇到较冷的水.体积变小(热胀冷缩)
而沸腾后.温度均匀.但向上运动后.所处水深变小. 压强(p=p液gh)变小.
而要保持气泡内外压强相同(只有这样才不会破).气泡体积变大
(气体质量一定时.体积越大.压强越小)
原来.水壶盛水前.壶壁上吸附着一层空气.添水后.这层空气就变成了无数微小的气泡.因吸附力大于气泡受到的浮力.故水并不能使它们脱离壶壁.当水温升高时.气泡周围的水在气泡内蒸发.使汽泡体积增大.当温度达到七八十摄氏度时.变大的气泡受到的浮力超过了吸附力.它们就要离开壶壁纷纷上升.同时在壶壁上仍遗留下一部分空气.这部分空气会以更快的速度增加体积而上升.上升的气泡遇到周围的凉水.气泡里的水蒸气就要液化.使气泡迅速变小或破裂.由于无数气泡在壶底急剧膨胀.又在上升中迅速变小.壶里的水就处于激烈的振动状态.进而又引起了空气的振动.形成了水声.由于气泡体积大小交替变化非常快.使水的振动频率高.水声的音调也就高.后来.由于壶里各处的水温相差越来越小.气泡体积大小交替变化也越来越慢.进而引起的水声的音调就要逐渐变低.沸腾时.气泡在水面上破裂.引起了水面大幅度的翻腾.由此而引起的空气振动频率远不如前者的高.水声的音调也就低了.
这就是俗话常说的[开水不响.响水不开"的道理.
1.水中能溶有少量空气,容器壁的表面小空穴中也吸附着空气,这些小气泡起气化核的作用.水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少,当水被加热时,气泡首先在受热面的器壁上生成.
气泡生成之后,由于水继续被加热,在受热面附近形成过热水层,它将不断地向小气泡内蒸发水蒸汽,使泡内的压强（空气压与蒸汽压之和） 不断增大,结果使气泡的体积不断膨胀,气泡所受的浮力也随之增大,当气泡所受的浮力大于气泡与壁间的附着力时,气泡便离开器壁开始上浮.
在沸腾前,窗口里各水层的温度不同,受热面附近水层的温度较高,水面附近的温度较低.气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P.随水温的降低而降低,泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽,压强亦在减小,而外界压强基本不变,此时,泡外压强大于内压强,于是,上浮的气泡在上升过程中体积将缩小,当水温接近沸点时,有大量的气泡涌现,接连不断地上升,并迅速地由大变小,使水剧烈振荡,产生"嗡,嗡"的响声,这就是"响水不开"的道理.
对水继续加热,由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层 ,使整个溶器的水温趋于一致,此时,气泡脱离器壁上浮,其内部的饱和水蒸汽将不会凝结,饱和蒸汽压趋于一个稳定值.气泡在上浮过程中,液体对气泡的静压强随着水的深度变小而减小,因此气泡壁所受的外压强与其内压强相比也在逐渐减小,气泡液--气分界面上的力学平衡遭破坏,气泡迅速膨胀,加速上浮,直至水面释出蒸汽和空气,水开始沸腾了.也就是人们常说的"水开了",由于此时气泡上升至水面破裂,对水的振荡减弱,几乎听不到"嗡嗡声",这就是"开水不响"的原因
2.通常情况下,空气是良好的绝缘体,但是在（水蒸气）和（电离）的作用下会变成导体问题1：水的沸腾由于水分子的剧烈运动产生,产生气泡只是沸腾过程中水中的空气被排出水的一种过程,应该说只要温度不断升高,分子热运动不断加强,气泡一直就在整个加热过程中产生着,不是在沸腾前和沸腾时才有
问题2：高湿度和电离（有时候也说是高压击穿）