某蛋白质由2条肽链,n个氨基酸组成,该蛋白质至少有几个氧原子

因为氨基酸的结构通式中有氧原子2个
未脱水缩合时，n个氨基酸至少含有2n个氧原子
因为两条肽链，所以肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数=n-2
所以脱去H2O n-2个（有氧原子n-2个）
所以该蛋白质中含氧原子2n-(n-2)=n+2

n+2

方法1：从肽链出发，首先分析蛋白质中哪些地方含氧原子：肽键（一个肽键含一个氧原子）、肽链的羧基端（一条肽链一个羧基端，含两个氧原子，一个氨基端）、R基（可以有可以没有，至少的情况下应该是R基中没有氧原子），氧原子数=肽键数+2X羧基端=（n-2）+2X2=n+2
方法2：氨基酸R基团中可能没有羧基，所以一个氨基酸至少含有一个羧基，未脱水缩合前氨基酸中一定含有的氧原子数=2X羧基数=2X氨基酸数=2n，氨基酸脱水缩合形成肽链，所以氨基酸一共脱掉了（n-2）个水分子，也就是脱掉了（n-2）个氧原子，从氨2酸到肽链中的氧原子有2n-（n-2）=n+2

n+2
最少即认为R基不含氧原子,而只来源于羧基.共n个氨基酸,故应含2n个氧原子,又因脱水缩合脱去n-2个水,所以剩余氧原子数为2n-(n-2)=n+2

n个氨基酸最少含2n个氧（见通式）,而每形成一个肽键脱去一份子水,即一个氧,故还剩下氧原子至少 2n-（n-2）=n+2 个.