我国南方人和北方人的饮食习惯有什么不同,为什么
问题描述：
我国南方人和北方人的饮食习惯有什么不同,为什么
要简短的
答
最主要的就是气候不同造成的.
气候不同,温度差异大,生产的农作物就不同.
主食的不同,造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异.总的来说,北方饮食粗糙,而南方做工精细.你要听到一个北方人会做菜,那才奇怪,就跟听到一个南方人吃得随随便便一样.南方人一吃得随随便便,多半是不想活了.北方人相反,只有不想活了,才去好好地吃一餐.
北方人喜欢大块吃肉,大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的,煨得烂烂的,炒得嫩嫩的,把酒烫得温温的.北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨.饺子用醋蘸蘸就行了,一口一个.馄饨要汤碗、调料齐全,一口只咬半个.南方人喜欢吃葱,北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜,北方人吃咸菜；南方人吃辣椒是为了祛湿,北方人吃辣椒是为了驱寒.