大脑的能量来源只可以是葡萄糖吗
问题描述：
大脑的能量来源只可以是葡萄糖吗
大脑思考的时候,要用葡萄糖来作为能量.请问只有葡萄糖才能提供给大脑思考时所消耗的能量吗
如果吃下去因为消化有问题分解不成葡萄糖呢?
答
对,因为葡萄糖是小分子物质,在血液循环中容易通过脑血屏障,而且在氧气充足的条件下,葡萄糖转化为能量时的代谢产物只是水和二氧化碳,对大脑来说这是一种“清洁能源”,而蛋白质和脂肪不仅分子大,不易穿过脑血屏障.而且...