酒精是酸性还是碱性的?
问题描述:
酒精是酸性还是碱性的?
试卷上有一道题,问酒精到底是酸性的还是碱性的,我问了许多人,有人说是酸性,有人说是碱性的,还有人说是中性的,到底是什么呢?
答
营养学上肉类是酸性,酒精、碳酸饮料都较酸,而蔬菜、五榖类、水果等大多比较偏碱性.化学上乙醇是弱酸性的.和苯酚一样,可以和Na反应.但是酸性比水还弱.其实学有机时才知道水也是弱酸性的.有机物也有酸碱的,比如乙酸就...