食品中碳水化合物的功能?

问题描述:

食品中碳水化合物的功能?

什么是碳水化合物?可能很多人都知道,但是它在你身体里究竟起到什么样的作用,每单位的碳水化合物能产生多少热量?高纤维和低纤维的碳水化合物有什么不同?这些问题只怕就不是一般知识可以解决的了,clark hatch的营养专...