在一家餐厅吃饭,客人在菜里吃出头发,如果你是服务员,你会怎么办.
问题描述：
在一家餐厅吃饭,客人在菜里吃出头发,如果你是服务员,你会怎么办.
答
先道歉,告诉客人你要去问一下厨师长,此时顺便把菜端下来,千万不能留在桌上,通知当班经理和经理一起找Chef协商,由经理告知客人处理意见,服务员负责后续服务,在后续的服务中一定要更加体贴,客人离开时再次道歉
记住遇事要冷静,始终微笑,及时通知当班领导,记住自己只是个服务员……