水沸腾时,白气为什么总在与壶口有一些距离的地方?

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• 1.小明同学认真观察烧开水的过程,通过观察,他发现当水沸腾时,不断有“白气”出现,而且“白气”的位置总是与壶口嘴有一小段距离.请你用所学的物理知识解释这个现象.
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