】鉴定食物中含有能量的方法除了燃烧有机物和人吃食物消耗能量,还有别的吗?一种就行.

问题描述:

】鉴定食物中含有能量的方法
除了燃烧有机物和人吃食物消耗能量,还有别的吗?一种就行.

发酵,细菌和酵母等微生物在无氧条件下,酶促降解糖分子产生能量的过程.