如图是免疫球蛋白IgG的结构示意图，其中“-S-S-”表示连接两条相邻肽链的二硫键.若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG含有的肽键数是（ ）A. m-1B. m-2C. m-3D. m-4
问题描述：
如图是免疫球蛋白IgG的结构示意图，其中“-S-S-”表示连接两条相邻肽链的二硫键.若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG含有的肽键数是（ ）
A. m-1
B. m-2
C. m-3
D. m-4
答
根据题意和图示分析可知：题干-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键，免疫球蛋白IgG由4条肽链组成，因此该IgG含有的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链条数，肽键数=m-4．
故选D．
答案解析：蛋白质含有的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸分子数-肽链数，二硫键形成时脱去两个氢原子，二硫键是连接两个相邻肽链的化学键，所以该蛋白质共有4条肽链．
考试点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
知识点：本题考查蛋白质结构、肽键计算的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．