centigrade 和temperature的区别是什么?用法呢?

前者是摄氏度，后者是温度
摄氏度是温度的单位

temperature 的翻译是“温度”
最常用的两个温标是 centigrade （摄氏， 也叫 Celsius） 和 Fahrenheit （华氏）。
比如：
Yesterday the temperature reached 36 degrees centigrade.
昨天温度达到摄氏 36 度。

centigrade
cen.ti.grade
[`sZntəˌgrєd; ˋsєnti^rєid]
形容词
1 [常 ]摄氏的
(略作 C.,c.,Cent.,cent.; cf.Celsius; → Fahrenheit 【说明】)
50 [C.] 摄氏 50 度
可数名词
(又作 centigrade thermometer) 摄氏温度计 (Celsius thermometer)
(冰点 0℃,沸点 100℃)
temperature
tem.per.a.ture
[`tZmpərətʃL; ˋtєmpərətʃə]
名词
1 (温度计上所指示的) 温度,气温
atmospheric
气温
a change of [in]~
气温的变化
The went up [climbed up] to 30.
℃.气温升到三十度
What's the .
现在的气温是几度?
2 a.体温
Now,I will take your (s).
我来量你 (们) 的体温
b.(口语)高烧,发烧状态
have [run] a 有 [发] 高烧
I have a fever of 104.
.我发烧到华氏一百零四度 (相当于摄氏四十度)
The fever passed.
烧已退了
The fever went up.
热度升高了