麦酶的作用底物是A 蛋白质 B麦芽糖 C淀粉 D葡萄糖

问题描述:

麦酶的作用底物是
A 蛋白质 B麦芽糖 C淀粉 D葡萄糖

是麦芽糖.选B.这是典型的酶的命名题.分解酶类一般都是咦底物+酶来命名的.