酸牛奶和乳酸菌奶有什么区别?风味发酵乳与酸牛奶和乳酸菌奶的区别
问题描述:
酸牛奶和乳酸菌奶有什么区别?
风味发酵乳与酸牛奶和乳酸菌奶的区别
答
发酵奶产品目前有酸奶和酸奶饮料两类, 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果...