可分解细胞壁的酶是什么

问题描述:

可分解细胞壁的酶是什么

楼上的回答很正确

纤维素酶。

植物细胞壁主要成分主要是纤维素和果胶,想要分解应使用纤维素酶、果胶酶(这两种都不是单一的酶,而是包含很多种酶,通常这么称呼)
细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖,要水解它我想应该是一些肽酶

果胶酶和纤维素酶。