能用鸡蛋清做奶油吗?做到什么程度才叫奶油?鸡蛋清打完奶油后能直接吃吗?

分类: 作业答案 • 2022-06-19 19:46:21

问题描述：

答

蛋清是无法做成奶油的,根本是两码事,奶油是含脂量很高的奶制品.蛋白可以打发成奶油状,但不是奶油,如果想自己打发奶油的话可以在超市买瓶装的淡奶油,那种打发的奶油就可以直接吃的.