透析时应注意什么才可达到尽量除去盐类,并防止蛋白质变性

分类: 作业答案 • 2022-06-14 20:41:49

问题描述：

答

选择合适的透析袋,透析袋的截留分子量是理论值,不要用截留分子量与你蛋白质分子量过于接近的透析袋.保持低温操作,透析是一个比较耗时间的过程,在这个过程中要保持低温以免蛋白质变性.选择合适的外透液,如外透液的pH...