什么东西遇热就会凝固?

问题描述:

什么东西遇热就会凝固?

蛋白质遇热就会凝固.因此含有蛋白质的东西在遇热时,就会结块.有血迹的衣服,只能用冷水洗,就是这个原因.因为血里含有蛋白质,用热水洗,它就会凝固,而洗不掉.