蛋白质和多肽的主要差别在于蛋白质( )A.所含氨基酸更多 B.能水解成氨基酸 C.分子量大 D.空间结构更复杂
问题描述：
蛋白质和多肽的主要差别在于蛋白质( )A.所含氨基酸更多 B.能水解成氨基酸 C.分子量大 D.空间结构更复杂
这题为什么选D?其他为什么不对?
答
a 多肽也能有很多氨基酸,而蛋白不一定比多肽多很多.
b他们都能水解成氨基酸.
c蛋白是在大多情况下比多肽分子量大,但不是他们最主要的区别.
d蛋白是由一条或一条以上多肽组成的大分子,其结构分为1,2,3,4级,而多肽只能是一条肽链,通常也就是2级结构.所以d是正确的.