“绿蚁新醅酒,红泥小火炉.”中的绿蚁指什么?

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“绿蚁新醅酒,红泥小火炉.”中的绿蚁指什么?
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉.晚来天欲雪,能饮一杯无?”这首诗中提到的“绿蚁”是确有这种动物吗?望不吝赐教,

绿蚁、碧蚁:酒面上的绿色泡沫,也被作为酒的代称.白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”.谢眺《在郡卧病呈沈尚书》中写道,“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持”.吴文英在《催雪》中写道,“歌丽泛碧蚁,放绣箔半钩”.