初春气温较低时，农民常在傍晚时向秧田灌水，而在早晨又把秧田的水放浅，这样能提高秧田的水温，有利于秧苗的生长，请你利用所学的热学知识加以解释．
问题描述：
初春气温较低时，农民常在傍晚时向秧田灌水，而在早晨又把秧田的水放浅，这样能提高秧田的水温，有利于秧苗的生长，请你利用所学的热学知识加以解释．
答
答：这是利用了水的比热容较大．当晚上降温时，水的比热容大，温度降低得小，使秧苗免受冻害；当白天升温时，水的比热容大，放掉一些水是为了使秧田的温度升高得多些，这样有利于秧苗的生长．