饺子的来历,它的意义,饺子的形状有几种,它代表什么?

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饺子的来历,它的意义,饺子的形状有几种,它代表什么?

饺子源于古代的角子.饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫“大寒...