游离酸的定义和总脂肪物质定义?

问题描述:

游离酸的定义和总脂肪物质定义?

游离脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种,存在于鱼肉中.可以降低血脂和胆固醇,对心血管病人和脑力工作者有好处.