如何教外国人中文接的家教,我是第一次教,没什么底~请有经验的人士指点一下他不需要识字,只要求能听和说就行.需要从汉语拼音教起吗?我在外国，这里没什么合适的教材~只有一本比较好，还有造句，但是课文太短，就2句话~

you can talk with him in Chinese, because he just want to speak and listen. Choose one topic like cook or something else to him every time you teach him. Teach some simple words.(I am sorry I can not write Chinese.)

如果老外零基础,那就先从拼音开始教.把他音发明白了,就开始教字.
他不要求识字,就是不用给他写出来呗,但是发音一定要纠正明白了.
书店有卖磁带的让他买一本听着练,不行你就给他录一段.天天练.
我男朋友刚来中国的时候天天戴个大耳麦就 aaa ooo uuu的吼~
最好字和简单的词一起教,同时教简单句.
先把我你他我们你们他们给他整明白了
另外,自己总结点简单语法,比如不和否就代表否定,对和是就代表肯定,什么语气词代表疑问（我特愿意教老外语气词,即使他们词的肯否说错了,有个对的语气词我也能猜到他说的什么意思）
不用教什么反义词,太复杂.你就告诉他所有东西前都加个“不”就变成相反意思了,他还真就能用明白.
如果老外有点基础,还只想练听说.那就好办了.
把他发音纠正标准之后,看他想学哪方面的内容,天天就是跟他各种说中文.
不懂就用外语解释,解释完了一遍一遍用.
先别教太复杂的,别灌输太多不同词表示一个意思或者一个词表达多种意思的那种,哪怕让他一个意思只记住一个词就是胜利.老外不要求文采,把意思表达明白了就成
句子要慢慢加,先从“我是.”“你不是.”“你吃饭了吗”这种简单的入手,环境的话就可以先从日常生活教起：打招呼,表示赞美等等容易用到也容易记忆的.教字、教词什么都别天马行空的想起啥教啥,从最熟悉的环境入手学的才最轻松.
另外你可以根据老外的爱好,选定主题,比如某一部电影啊,某一种美食啊,一项运动啊等等,展开这种细的主题教一些字词,他自己感兴趣,也比较好记忆.
我有一阵教个老外唱儿歌,歌词特简单,还好听.老外高兴的,天天跟别人说他会唱中文歌了.然后什么大树啊天空啊小鸟小花什么词就记得特清楚O(∩_∩)O~
必要时用图片或者某种联想记忆方法帮助他记（经验：好多老外永远分不清“这里”、“那里”,看你怎么想办法帮他分吧,可以跟他的母语联系）
说白了,学外语嘛,想想你是怎么学外语的,你学外语时遇到什么困难,老外学中文一样会遇到.方法不可能完全相同,原理肯定是万变不离其宗.
其实教老外中文挺容易的,尤其碰上好奇心特重的那种,你教他的过程中也会很开心~耐心点,尤其刚开始纠正发音的时候.那真是万里长城的工程啊.老外的中文发音能笑喷你!
下班不回家,跟这花半个小时给你打出来的,都是我的经验,不全然对,也肯定不是全错.你自己根据实际情况借鉴去~
就说这么多吧,一步一步来,告诉老外别着急,中华几千年炼出来的语言没那么好学,同时你也耐心点.迈开第一步,取得进步就容易了~