为什么有的物质在水中不能形成胶体,而在乙醇中形成胶体.
问题描述：
为什么有的物质在水中不能形成胶体,而在乙醇中形成胶体.
胶体的定义不是 1至100nm的粒子形成的分散质
答
胶体和沉淀之间的关系很微妙,如果溶解度低的物质形成的速度很快,在极短时间内能聚集到一起沉淀,那就形不成胶体,如果聚集速度较慢,以至于形成的细小颗粒能够充分溶剂化或因吸附作用而带有相同的电荷,这样就可以得到胶体.因此,有些物质可能在水中形成沉淀的速度很快,而在乙醇介质中由于聚集速度变慢而形成胶体.