牛奶的主要成分有那些?
问题描述：
牛奶的主要成分有那些?
答
水分是牛奶中主要组成部分,约占85％以上.水内溶解有,有机物、无机盐类、气体.牛奶的脂肪以微细的球状或乳浊液分散在奶中,是牛奶中重要成分之一.含量一般在3％-5％之间.牛奶中含有3种磷脂,即卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂...
牛奶的主要成分有那些?
水分是牛奶中主要组成部分,约占85％以上.水内溶解有,有机物、无机盐类、气体.牛奶的脂肪以微细的球状或乳浊液分散在奶中,是牛奶中重要成分之一.含量一般在3％-5％之间.牛奶中含有3种磷脂,即卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂...