肝脏是如何调节蛋白质代谢的
问题描述:
肝脏是如何调节蛋白质代谢的
答
肝脏是人体的化工厂,排毒和释放能量,蛋白质分解成氨基酸后,在进一步分解,再有从食物中摄取必须氨基酸(蛋白质是有22中氨基酸构成,9种必须氨基酸,必须从食物中摄取的;13种是非必须氨基酸,人体自身可以合成的。)结合人体自行合成的氨基酸,组成人体生理活动所需要的营养元素。
答
肝蛋白质的半寿期为10天,而肌肉蛋白质半寿期则为180天,可见肝内蛋白质的更新速度较快.肝脏除合成自身所需蛋白质外,还合成多种分泌性蛋白质.如血浆蛋白中的白蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原及血浆脂蛋白所含的多种载脂蛋白等均在肝脏合成,故肝脏合成血浆蛋白 的作用对维持机体蛋白质代谢有重要意义.肝功能严重损害时,或合成蛋白的原料缺乏时,常出现蛋白减少、水肿及血液凝固机能障碍.
肝脏在血浆蛋白质分解代谢中亦发挥重要作用.蛋白所含氨基酸可在肝脏进一步分解.体内大部分氨基酸,除支链氨基酸在肌肉中分解外,其余氨基酸特别是芳香族氨基酸主要在肝脏分解.严重肝病时,血浆中支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值会下降.
在蛋白质代谢中,肝脏还具有一个非常重要的功能:那就是将氨基酸代谢产生的有毒的氨(NH3)通过鸟氨酸循环合成尿素以解除氨毒.肝脏也是胺类物质解毒的重要器官,肠道细菌产生的有毒物质,主要在肝细胞中进行转化以减少其毒性.当肝功能不全或门体侧支循环形成时,这些有毒物质可不经处理直接进入神经组织,并能抑制神经递质的功能,与肝性脑病的发生有一定关系