为什么饼干的包装打开后放置一段时间饼干会变软?

问题描述:

为什么饼干的包装打开后放置一段时间饼干会变软?

空气中含有水份,饼干是经过烘干的面食,在空气中暴露的时间长了,会吸收空气中的水分,使饼干变软,时间再长还会变质坏掉.如果只是软了,可以放在烤箱里烤一下,就会复原.