林兴同学想知道自己口腔中的唾液对淀粉的作用,他取三只试管,分别编号为①、②、③.然后进行下列实验: 试管号 1 2 3 4 5 ① 加入2毫升淀粉糊 加入2毫升清水 充分振荡 放在37℃中水浴10
问题描述:
林兴同学想知道自己口腔中的唾液对淀粉的作用,他取三只试管,分别编号为①、②、③.然后进行下列实验:
试管号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
① | 加入2毫升淀粉糊 | 加入2毫升清水 | 充分振荡 | 放在37℃中水浴10分钟 | 滴碘液 |
② | 加入2毫升淀粉糊 | 加入2毫升唾液 | 充分振荡 | 放在37℃中水浴10分钟 | 滴碘液 |
③ | 加入2毫升淀粉糊 | 加入2毫升唾液 | 充分振荡 | 放在10℃中水浴10分钟 | 滴碘液 |
A. ①
B. ②
C. ③
D. ②③
答
①号试管中的浆糊中加入清水,因为清水不能分解淀粉,所以滴加碘液后会变蓝,②③号试管浆糊中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝色,因此滴加碘液后不变蓝的是②③号试管.
故选:D