下列与发酵技术有关的叙述,正确的是：A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空气流通

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• 下列有关传统发酵技术应用的叙述，不合理的是（　　）A. 可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B. 制作泡菜所用的微生物属于分解者C. 果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸D. 在腐乳制作过程中必须有能分泌蛋白酶的微生物参与
• 1.1861年巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器中存在氧气,会导致酒精产生停止,这就是所谓的巴斯德效应.与“巴斯德效应”有关的说法,不正确的是（ ）A.“巴斯德效应”进行的生化反应场所发生了转移B.“巴斯德效应”将产生更多的能量,更有利于酵母菌大量繁殖C.“巴斯德效应”所消耗的氧气用于分解丙酮酸D.“巴斯德效应”说明细胞的呼吸方式发生了改变2.关于细胞呼吸的叙述,正确的是（ ）A.水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境B.荔枝在无O2,保持干燥,零下低温和无乙烯环境中,可延长保鲜时间C.快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量D.玉米秸秆经酵母菌发酵可产生酒精,是通过酵母菌的无氧呼吸实现3.下列有关酶的叙述,错误的是（ ）A.绝大多数酶是蛋白质,少数是RNAB.冬眠动物体内酶的活性水平下降C.酶参与催化反应后,其化学本质不变,因此酶本身不进行代谢D.影响酶促反应速度的因素有底物浓度,PH.温度,酶浓度等麻烦每个选项都说下为什么!1..不理解2.快速登山..是快
• 在RP△ABC,∠C=90°,AB=5,S△ABC=6,求△ABC的内切圆的半径r
• 已知| 3-y | + | x+y | =0,求x+y/xy的值（/是分数线,不会打分数线 所以用的/）