罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是?
问题描述：
罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是?
A里面没有空气,细菌不能正常生活
B封盖过程中外面的细菌不能进入罐内
C高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖
D封盖前高温灭菌,封盖后罐内绝对没有细菌
答
C （高温能杀灭大部分细菌,但不保证能把细菌全杀灭；高压能去除罐头内的大部分空气,但不能保证完全真空.于是,耐高温耐高压的细菌还是能有机会繁殖）但如何能实现高压啊抽空气。。。。