传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质.假设用醋酸的质量分数为3%的半成醋，生产500g 5.4%的优级醋，过程中

分类: 作业答案 • 2022-05-10 12:18:31

问题描述：

传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质.假设用醋酸的质量分数为3%的半成醋，生产500g 5.4%的优级醋，过程中醋酸没有损失，捞出的冰和蒸发的水的总质量为（　　）
A. 500g
B. 400g
C. 200g
D. 100g

答

设3%的半成醋的质量为x
x×3%=500g×5.4%
x=900g
捞出的冰和蒸发的水的总质量=900g-500g=400g
故选B．