判断题:咀嚼米饭时我们会感觉到甜味,这是因为唾夜中的淀粉酶把米饭中的淀粉变成了糖类.( )

问题描述:

判断题:咀嚼米饭时我们会感觉到甜味,这是因为唾夜中的淀粉酶把米饭中的淀粉变成了糖类.( )

唾液中的淀粉酶把米饭中的淀粉转化成了单糖即葡萄糖,由此使人感到有甜味出现.