蔗糖(C12H22O6)在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖(C6H12O6)

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• 蔗糖(C12H22O6)在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖(C6H12O6)
• 淀粉是绿色植物光合作用的产物,属于多糖.淀粉在酸或酶的催化作用下可逐步水解,最终生成葡萄糖：现有3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到ag葡萄糖和bg果糖,则a与b的比值是多少?
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