什么能让淀粉融化

问题描述:

什么能让淀粉融化

淀粉这样的大分子物质,你在让它融化前,加热的温度产生的热量足以破坏它的分子结构了
淀粉,特别是直链淀粉是可以溶解在热水里面的
融化是不现实的