取两支试管分别加入等量的淀粉液在其中一支试管中加入少量唾液并摇匀将两支试管放入37°c左右的温水中.过了一会儿,分别往两支试管中加入一滴碘酒,有什么现象?

问题描述:

取两支试管分别加入等量的淀粉液在其中一支试管中加入少量唾液并摇匀将两支试管放入37°c左右的温水中.
过了一会儿,分别往两支试管中加入一滴碘酒,有什么现象?

加入唾液的没有变蓝,没有加入唾液的变蓝.
因为37℃时唾液中的淀粉酶可以催化淀粉水解为葡萄糖,不会遇碘液变蓝.