食品添加剂纽甜是什么意思?
问题描述:
食品添加剂纽甜是什么意思?
答
纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍.根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准,(提供者:张乐安).纽甜的使用范围...作为一种功能性甜味剂(Functional Sweeteners),纽甜对人体健康无不良影响,起有益的调节或促进作用。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010年1月12日正式批准其应用,其指定代码为E961。*卫生部2003年第4号公告也正式批准纽甜为新的食品添加剂品种,适用各类食品生产。