构成蛋白质的氨基酸分子有什么特点?

问题描述:

构成蛋白质的氨基酸分子有什么特点?

至少含一个-NH2和一个-COOH.且连在同一个C上.肽键是连接在氨基酸之间的键.表示为-CO-NH-.肽键数=氨基酸数-肽链数