法国餐桌礼仪对话 英文

法国的餐桌礼仪
◆ 选用酒杯
如果你面前放著4个杯子,不要随便拿起哪个就用.要知道其中的区分.大杯用於盛水,人们不用它来乾杯.因此,乾杯时不能举这个大杯,中杯用於盛红葡萄酒,小杯用於盛白葡萄酒,细长杯子用来盛香槟酒.
◆ 饮酒、水、饮料礼仪
在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭乾净,然后再喝酒、水等.
在喝酒、水等时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光,而在西方这却恰恰是应避免的；最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮,喝到底时,杯中总还是留一点酒.
在喝饮料、汤、酒、水等时,不要用嘴唇吸出声音来,而应一口一口的轻轻喝.
在祝酒时,总是由主人或是地位、身分最高者倡议.
在握杯时,应一手抓满杯子,不要在擎杯时翘起小指或其他手指.
◆ 使用刀叉
如在用餐时要放下刀叉,应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内.
如用完了餐（即使盘中仍有剩余食物）,应把刀叉平行斜放入盘中,叉齿朝下.叉离自己近、刀离自己远.
在将盘中食物推到叉上去时,应使用面包,而不要用刀去推.
不要始终拿著刀,也不要刀朝上.而要在切好食物后,便放下刀,让刀放在盘子平行的右侧,然后使用叉吃.
注意,如果不知该怎麼正确使用刀叉时,就看别人如何做,依样画葫芦.
在有许多刀叉排列在桌上时,使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉.
在使用刀时,应刀刃向下、食指按在刀脊上切割.
◆ 食用面包
将面包放在自己左侧小盘中.在食用面包时,是不用刀去切割面包的,而是用手撕下一块一块面包,然后再放入嘴中.因此,人们也不用嘴去直接咬面包,除非是三明治.
如果要将黄油涂上面包,应是用手一块块撕下面包,然后一小块一小块涂上黄油.不要一下子将整个面包涂满.当然在早餐时,可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱.但在正餐中就不能这样了.
◆ 其他种种礼仪
除了用手撕面包吃外,其他食物都用刀、叉或汤匙来吃.
食用生菜不用刀去切割,只用叉的边缘去切割.
盘中最好不要留下剩余食品.当然也不用「涮」得很乾净.
使用餐巾时,应将其平摊在膝盖上.用完餐后略一叠就留在桌旁好了.不能将其完全叠好,也不能将其揉成一团扔在桌上.
在西餐桌上很少用牙签,因此最好不用.
万一打翻酒杯等,不用大惊小怪,只说一声道歉便可.到用餐结束后再道歉一声更好.
如要吐出嘴中硬核、鱼刺等,不要直接吐在手上,而要用叉接好去放在盘子边缘.
吃东西时,用叉将食物取起放入口中,而不要低头用嘴去接近食物.
对话的话,你可能要自己设计吧~甚少把中文写出来,再看看是否有人可以帮你翻译成英文~