在我们的膳食结构中，下列哪一种是能量的主要来源？（　　）A. 谷类B. 蔬菜和水果C. 鱼、肉、蛋D. 奶类和豆类

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，谷类中含淀粉等糖类丰富．鱼...
答案解析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
考试点：人体需要的主要营养物质．
知识点：解答此题的关键是明确人体主要的供能物质是糖类，了解糖类的食物来源．