在盛水槽中放置一个盛水的试管,加热盛水槽之中的水,使其达到沸点,试管中的水是否会沸腾 ,为什么?
问题描述：
在盛水槽中放置一个盛水的试管,加热盛水槽之中的水,使其达到沸点,试管中的水是否会沸腾 ,为什么?
答
水沸腾时需要100摄氏度，由于盛水槽中水沸腾时只有100摄氏度，又因为水沸腾时需要不断吸热，当试管中的水达到100摄氏度时，由于无法再从盛水槽中的水中吸热（没有温度差），所以试管中的水不会沸腾。
答
你所谓的沸腾
是指水槽冒出来的气泡现象
那是因为有热源
热源接触水槽 导致局部过热(超过100度)
瞬间产生水蒸气冒泡
试管中的水因为没有直接接触热源 只有周遭100度的水
所以只会达到沸点 但是不会沸腾