在盛水槽中放置一个盛水的试管,加热盛水槽之中的水,使其达到沸点,试管中的水是否会沸腾 ,为什么?

问题描述:

在盛水槽中放置一个盛水的试管,加热盛水槽之中的水,使其达到沸点,试管中的水是否会沸腾 ,为什么?

你所谓的沸腾
是指水槽冒出来的气泡现象
那是因为有热源
热源接触水槽 导致局部过热(超过100度)
瞬间产生水蒸气冒泡
试管中的水因为没有直接接触热源 只有周遭100度的水
所以只会达到沸点 但是不会沸腾