微生物发酵包括哪几类,乳酸发酵属于微生物发酵吗?希望回答通俗易懂.

问题描述:

微生物发酵包括哪几类,乳酸发酵属于微生物发酵吗?希望回答通俗易懂.

厌氧发酵和好氧发酵
乳酸发酵属于微生物发酵
我们的发酵实验就做过酸奶发酵,还有葡萄酒的酿制