植物中色素的提取方法有哪些

问题描述:

植物中色素的提取方法有哪些

1、溶解法,用酒精等溶剂水浴加热,可提取叶绿素、花青素等.
2、压榨法,机械粉碎后压榨过滤
3、两者综合.