肥皂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离,
问题描述:
肥皂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离,
答
渗析,分离胶体和溶液的方法.
不能用渗析分离,因为脂肪酸钠是易溶于水的,不是胶体.甘油也不是胶体.
可以酸化后生成高级脂肪酸(不溶于水),然后过滤分离